各地(市)茶叶生产企业:
为了进一步扩大市场,提升茶叶质量,优化产品结构,适应新常态发展,2016中国(上海)国际茶业博览会将继续举办2016“中国好茶叶”评选活动。
一、参评范围:本次参评茶样征集范围为六大茶类(绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、再加工茶类、茶制品、特种茶等);
二、参评条件:
1.对获得过历史名茶(如西湖龙井、祁红、都匀毛尖、坦洋工夫、太平猴魁、湖南黑茶、云南普洱茶、广西六堡茶、福鼎白茶、武夷岩茶、安溪铁观音、六安瓜片、天目湖白茶、九华毛峰、太极云毫、狗牯脑、金奖惠明、信阳毛尖、婺源珠兰、广西白毛茶、花草茶)等优先评选;
2.品牌茶的传承企业需持县级以上政府及省茶叶组织(茶叶协会)证明或推荐;
3.荣获产地名茶称号、拥有自主品牌,具有生产许可资质,已通过QS认证茶企;
4. 参评企业附历史考证资料、产品介绍(图片)、品质特征等详细说明;
5. 参评样茶在展会现场有样,杜绝非参展商参评;
三、评审机构
中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院
国家茶叶质量监督检验中心(组成评审专家团)。
四、奖项设置
1、对荣获“中国好茶叶”的各类名茶,根据评选结果,品质优秀和优良者分别颁发特别金奖、金奖、银奖、优质奖等奖项。
2、对荣获特别金奖的茶品,主办方将在现场设置百米长廊进行展示,各入围企业(含政府展团)负责提供图片、文字简介、样茶(绿茶为新茶)、精美包装盒等,现场设置的样茶由入围企业提供,并自行配置解说员讲解宣传;
五、参评报名办法
有意报名的参评单位,须提供以下材料:
1. 参评报名表一式两份,一份报主办单位,另一份随每个茶样(500克),分两份包装,于2016年5月6日前送达至国家茶叶质量监督检验中心;
2.寄样地址:浙江省杭州市采荷路41号,联系人:许凌(收),联系电话:0571-86040636。
3.主办单位联系人:姚俊13524374079
六、评审方法
1.本次评比的基本原则:“优中选优”, 严格执行国家标准、地方标准和行业标准:
2.参评茶样采用密码编号,评审过程采用主评负责制,力求做到客观、准确、公正;
3、审评分外形(干评)和内质(湿评)两大项。采用6个因子审评法,即条数、外形、汤色、香气、滋味、叶底。(外形包括条索、色泽、嫩度、整碎、净度等内容综合成一个审评因子),每种茶类参评茶样须达到3个以上方可开评。
4、评语与评分同时使用。根据茶叶品质注下评语,再看茶叶品质档次,评比分数。
A、评语:使用常用评语;也可根据品质实际情况记录。
B、评分:各品质因子分为甲、乙、丙三个档次评分。按“民主评茶,集体出分。”的原则,由主评人员先确定基准分,其他评委复核调整,最后定分。
5、品质优次排列
根据总分,由高到低,按次序排列。当有两只或多只茶样总分相同时,根据各茶类6个品质因子的重要程度排列。
七、收费
1. 本次评比预收每个茶样1800元(邮寄茶样费用自理);
2.对最终荣获“特别金奖”、“金奖” 的入围企业,免费进行展示,并在美茶轩中免费品饮;
评审费用请汇至:
收款单位:上海东贸展览服务有限公司
帐
号:31001569800050010512
开户银行:建行上海中山路支行
八、结果公布
1. 邀请新闻媒体对评比活动进行跟踪报道,获奖结果将在媒体中予以公布;
2. 评选结果将于会前公布,展会期间将举行隆重的颁奖仪式;
附件:2016“中国好茶叶”评选参评报名表
2016中国(上海)国际茶业博览会组委会
2016“中国好茶叶”评选参评申请表二0一六年元月八日